Moderne Panamese Fonda
Fonda Lo Que Hay
Fonda Lo Que Hay is een uniek concept in Casco Viejo dat de Panamese traditie van fondas eert — de volkseethuizen met overvloedige, betaalbare huiselijke kost. Chef José Olmedo Carles (broer van de chef van Donde José) heeft dit concept verheven met premium ingrediënten en moderne technieken, maar de geest van "je eet wat er is" bewaard. Het menu wisselt op basis van de dagelijkse markt. Geen reserveringen, geen pretentie — gewoon goed Panamees eten.
Contact & routebeschrijving
Telefoon +507 6571-2843
Openingstijden Zo-Do 12:00 - 22:00, Vr-Za 12:00 - 00:00 (zonder reservering, alleen walk-in)
Website bezoeken fondaloquehay.com
Bekijk op Instagram Instagram
Hoogtepunten
Verheven fonda-concept — huiskost met premium ingrediënten
Menu wisselt dagelijks op basis van de markt
Van chef José Olmedo Carles — Carles-familie van Donde José
Geen reserveringen — komen en eten wat er is
Galerij
Hier Verblijven
Van chef José Olmedo Carles — Carles-familie van Donde José
Terug naar Keuken
Klaar voor uw volgende avontuur?
Boek uw luxe verblijf aan zee in Panama en creëer onvergetelijke herinneringen.
Woningen Bekijken