Maito
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Übernachten Sie in Playa Escondida (Karibik) oder Buenaventura (Pazifik) — Live-Preise, keine OTA-Gebühren.
Maito ist Panamas renommiertestes Restaurant unter der Leitung von Chefkoch Mario Castrellón. Im Viertel Bella Vista gelegen, wurde es von den Latin America's 50 Best Restaurants zum besten Restaurant in Mittelamerika und der Karibik gekürt. Das Konzept feiert Panamas Biodiversität mit Zutaten lokaler Kleinproduzenten: Yuca, Yams, Pixbae-Palmfrucht, tropische Früchte und Meeresfrüchte aus Pazifik und Karibik. Jedes Gericht ist eine moderne Interpretation der panamaischen Küche mit avantgardistischen Techniken.
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Zutaten lokaler Produzenten und panamaischer Biodiversität
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