Essen & Aromen

Kakao- & Schokoladentour

3-4 Stunden Leicht

Entdecken Sie den kompletten Prozess handgemachter panamaischer Schokolade, vom Kakaobaum bis zur fertigen Tafel. Panama produziert einige der feinsten Kakaosorten der Welt, besonders in Bocas del Toro und der Ngäbe-Buglé-Region. Diese Touren besuchen Bio-Farmen und lassen Sie Ihre eigene Schokolade herstellen.

Highlights

  • Panamaischer Kakao unter den besten der Welt
  • Bean-to-Bar-Prozess: Ernte, Fermentation, Röstung und Formung
  • Farmen von indigenen Ngäbe-Buglé-Gemeinschaften betrieben
  • Eigene handgemachte Schokoladentafel mitnehmen

Beste Reisezeit

Ganzjährig. Hauptkakaoernte Mai-Juli.

Praktische Tipps

1

Insektenschutzmittel und bequeme Kleidung mitbringen

2

Nach der Criollo-Kakaosorte fragen — die seltenste und wertvollste

3

Kaufen Sie Schokolade direkt auf der Farm

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