Cucina Afro-Caraibica

Las Anclas

3 km prima di Portobelo, sulla strada costiera — a 15-25 minuti da Playa Escondida$$-$$$

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Ristorante sul lungomare nella baia di Portobelo, annesso al Coco Plum Eco-Lodge. La chef María prepara eccezionale cucina afro-caraibica: il suo polpo in salsa di cocco e lo stufato di frutti di mare servito in un guscio di cocco sono leggendari. Si può mangiare su un molo che si estende sulla baia caraibica. Un'ancora dell'era di Francis Drake è all'ingresso. Cucina caraibica autentica introvabile a Panama City.

Punti di Forza

Polpo in salsa di cocco e stufato di frutti di mare nel cocco — piatti leggendari
Cenare su un molo che si estende sulla baia caraibica
Ancora storica dell'era di Francis Drake all'ingresso
Corvina intera fritta e patacón Coco Plum — favoriti locali
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Robert So / Pexels